Polpo

POLPO

Inbäddad på en bakgata i Londons livliga Soho-distrikt är POLPO en av de hetaste restaurangerna i staden. Kritiker och matälskare har strömmat till denna diskreta bàcaro där Russell Norman serverar rätter inspirerade från bakgatorna i Venedig. Långt ifrån turistfällorna i den berömda flytande staden är denna typ av matlagning krånglig, innovativ och överdådigt utsökt